本报记者 沈文敏在近日举行的2024上海国际碳中和技术、产品与成果博览会上，康师傅集团展示了用废弃饮料瓶再生制作的野餐垫等绿色产品，发布了两项废弃物循环利用新技术，向现场观众直观展示了绿色生产方式和生活方式的魅力。

“我们对生产过程中的废弃物进行分类管理，与科技型企业合作，为废弃物寻求更优的资源化利用解决方案主要废弃物可以用来生产新型环保材料，目前回收率已达到97%”康师傅执行副总裁王世琦介绍，“近年来，公司践行绿色发展理念，致力于成为节能降碳新技术应用转化的平台和桥梁。

”绿色低碳转型离不开生产各环节的创新技术应用近年来，企业利用技术和规模优势，打造“环境友好蔬菜基地”依托基地，企业与地方高校合作开展农作物主动保障体系研究，通过辅导农户种植、严格控制产地端品质与检测监管，帮助农户打造生态农业产业链。

创新生产方式，解答绿色增长课题自2023年起，企业在旗下工厂推广余热回收技术，回收方便面蒸箱余热，使得企业年度二氧化碳减排量达到17.3万吨；同时，在桶面系列产品中使用轻量化折叉，让产品的塑料使用克重从2.6克降到2.4克，并通过改变外包纸箱结构，推出八角瓦楞纸箱，实现年度节约原纸42吨。

创新生产技术，满足消费者需求企业自主研发面团恒温系统，结合自动和面设备，精准控制水面比例、揉面力度和面团温度，保障面条口感同时，采用鸡蛋和面制作、蔬菜料包加量等升级措施，为消费者提供更好的产品和体验绿色低碳转型离不开绿色发展理念的融入。

企业将绿色发展理念融入产品全生命周期的不同节点，并贯穿供应链上下游一方面，运用数智化工厂等项目，优化生产程序，有效减少塑料使用，降低水资源消耗，减少能耗和碳排放；另一方面，开发低碳产品，为行业绿色发展贡献减碳经验。

在减少碳排放方面，2022年初，企业就从标签着手，针对主力产品冰红茶，推出了无标签的瓶包装产品该产品仅用激光打印技术标明产品名称和保质期等信息，品牌标志等其他信息则印刷在由再生纸制作的纸箱上，减少油墨使用量，从而减少碳排放。

在供应链层面，企业通过数字化转型、构建数智化供应链实现节能减排，助推行业绿色发展“今年启动的‘万物皆有源’项目，将开启企业在绿色发展上的新探索和实践，我们也将继续致力于为行业绿色发展贡献力量”王世琦说《 人民日报 》( 2024年06月21日 10 版)