俗话说“唯有美食不可辜负”，一道赏心悦目的美食，能让人心情愉悦胃口大开可是有时候我们不了解某个美食的时候，往往会闹出一些笑话，比如有人第一次看见毛豆腐时，会非常纳闷地说“长毛的豆腐能吃吗”？又或者第一次吃西餐时，总是因为拿错刀叉，而显得尬尴无比。

所以今天咱们就要聊一聊关于吃鲍鱼的话题，因为经常会有人因此而闹出笑话鲍鱼在我们日常生活中一直是比较高端的食材，记得小时候看港片，电视中的土豪大佬，都是点的鲍鱼，显得非常高端上档次，所以从小我就认为鲍鱼是最贵的海鲜。

虽说现在大家生活水平提高了，但是鲍鱼也不是能经常吃到的，因为鲍鱼也分三六九等，便宜的鲍鱼海鲜市场3块钱一个，而贵的鲍鱼几百几千的都有。

南方的朋友对于鲍鱼比较了解，可是北方的朋友对鲍鱼就知之甚少了，如果去了饭店想点鲍鱼，当服务员问道您需要几头鲍时，相信大部分人都会一脸茫然，不知所措。如果你认为”几头鲍”是指数量，那么可就闹出笑话了。

关于“几头”，甚至还有小伙伴以为是鲍鱼长了几个头，可是去海鲜食材看到鲍鱼，也没见到有与众不同的，都长的一个样，其实这里说的几头是重量的意思，而不是个数原来鲍鱼是以1斤为标准计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“4头鲍”就是4个鲍鱼为1斤，“10头鲍”就是10个鲍鱼为1斤，比如一头鲍鱼是特大的，一只就重500克，两头的鲍鱼一只重250克，依此类推。

也有说所谓“头”指的是一司马斤（约0.6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。

鲍鱼虽然是高端的食材，但是我个人觉得味道口感一般，确实没有牛羊肉吃起来那么解馋，甚至还有小伙伴说：“吃鲍鱼还不如吃杏鲍菇，口感一样还便宜”不知道大家对于鲍鱼怎么看呢？喜欢吃吗？用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。

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